Hausmannskost im Restaurant

oder unterwegs aus Gläsern!

2015 metzger marie speisekarte 940x300

Create PDF Print Email 
Vorspeise
 
Metzger’s Rosa Kalbstafelspitz
... 
17,50 €

Feldsalat / Speckvinaigrette / Radieschen

 
Marie’s Rotkohlsalat
... 
14,50 €

Birne / Taleggio / Walnüsse

 
Metzger's Carpaccio vom deutschen Black Angus
... 
19,50 €
Trüffel / Parmesan / Rauke 
 
Marie's Osietra Kaviar 5 g
... 
32,00 €
Stundenei / Spinat / Kartoffelschaum
 
Marie's Tagliarini
... 
15,50 €
Belper Knolle / Beurre Blanc
 
Marie's Gebackener Pulpo
... 
16,50 €
Paprika / Polenta / Popcorn
Die inneren Werte
 
Metzger's Kalbsknochen
... 
12,50 €

Schnittlauch / Röstbrot / Knoblauchchips

 
Metzger's Kalbsherzravioli
... 
16,50 €
Rote Beete / Morcheln / Crème fraîche 
 
Metzger's Geschmortes Kalbsherzbries
... 
19,50 €
Schwarzwurzel / Selleriepüree / Trüffeljus
 
Metzger's Gänsestopfleber
... 
22,50 €
Haselnuss / Linsen / Kirschen
 
Hauptspeisen
350g 
Metzger's – Topschnitt vom deutschen Black Angus
... 
35,00 €

Pimiento / Roter Coleslaw / Sauce béarnaise

 
Metzger's Wiener Schnitzel
... 
19,50 €
Kartoffeln / Gurke / Preiselbeeren
 
Marie's Steinbutt
... 
32,50 €

Kartoffelpüree / Salzzitrone / Pilze

 
Metzger's Gänsekeule
... 
28,50 €
Rotkohl / Kartoffelknödel / Bratapfel 
 
Metzger's Hirschgulasch
... 
24,50 €
Serviettenknödel / Rahmspitzkohl / Birne 
 
Marie's Rote Beete Knödel
... 
18,50 €
Haferwurzel / Lauch / Nussbutter
Nachspeisen
 
Metzger's Griesschmarrn
... 
10,50 €
Rosinen / Zwetschgen / Vanilleeis
 
Marie's Germknödel
... 
8,50 €
Mohn / Vanillesauce / Zwetschgen
 
Metzger's Brie de Meaux
... 
8,50 €
Zwetschgen / Brotchips / Zwetschgensenf
Alle Angaben ohne Gewähr.

 

 

Kontaktdaten


Telefon. 0221 - 99 87 93 53
Email. Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Adresse. Kasparstraße 19
50670 Köln
Folge uns.