Hausmannskost im Restaurant

oder unterwegs aus Gläsern!

2015 metzger marie speisekarte 940x300

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Vorspeise
 
Metzger's Krosser Schweinebauch
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14,50 €
Grünkohl / Kartoffeln / Mettenden
 
Marie's Gegrillter Pulpo
... 
17,50 €
Kopfsalat / Rote Zwiebeln / Schalotten-Vinaigrette
 
Metzger's Büsumer Krabben
... 
18,50 €
Brioche / Salzzitrone / Tomate
 
Marie's Mascarpone Ravioli
... 
14,50 €
Tomate / Babyspinat / Nussbutter
 
Marie's Gebratener Steinbutt
... 
18,50 €
Apfel / Rettich / Avocado
 
Metzger's Vitello tonnato
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16,50 €
Kapern / Himbeerpaprika / Thunfisch
Die inneren Werte
 
Metzger's Kalbsknochen
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12,50 €

Schnittlauch / Röstbrot / Knoblauchchips

 
Metzger's Gebackenes Kalbsherzbries
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19,50 €
Kartoffeln / Lauch / Jus
 
Metzger's Gebratene Leberknödel
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14,50 €
Kartoffelpüree / Apfel / Zwiebeln
 
Hauptspeisen
 
Metzger's Wiener Schnitzel
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19,50 €
Kartoffeln / Gurke / Preiselbeeren
 
Metzger’s – Tafelspitz vom US Beef
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24,50 €
Meerrettich / Apfel / Spinat / Kartoffeln 
 
Marie's Kürbis-Risotto
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18,50 €
Belper Knolle / Kernöl / Flower Sprouts
 
Metzger's Gänsekeule
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28,50 €
Rotkohl / Kartoffelknödel / Apfel
 
Metzger's Hirschgulasch
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24,50 €
Spätzle / Rosenkohl / Preiselbeeren
 
Marie's Miesmuscheln
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22,50 €
Tagliatelle / Wurzelgemüse / Knoblauch
Käse
 
Metzger's Vacherin Mont-d'Or
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8,00 €
Mille-feuille / Quitte / Walnuss
Nachspeisen
 
Metzger's Griesschmarrn
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10,50 €
Sahne / Heidelbeeren / Vanilleeis
 
Marie's Gebackene Krapfen
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8,50 €
Kirschen / Zimteis / Vanile
Alle Angaben ohne Gewähr.

 

 

Kontaktdaten


Telefon. 0221 - 99 87 93 53
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Adresse. Kasparstraße 19
50670 Köln
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